Çikolatalı Dolgulu Yıldız Kurabiye Malzemeleri
- 125 gram Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 1 tane Yumurta
- Yarım su bardağı Pudra Şekeri
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket Vanilin
- 2,5 - 3 su bardağı Un
Üzeri için
- Kakaolu Fındık Kreması
- Pudra Şekeri (Serpmek için)
Çikolatalı Dolgulu Yıldız Kurabiye Tarifi
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini karıştırın.
- Sıvı yağı ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra kakaoyu ve vanilini ekleyin
- Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin ve hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru dinlendirdikten sonra yağlı kağıdın arasına koyarak açın.
- Yıldız kalıplar ile kesin. Kestiklerinizin yarısını küçük yıldız kalıplar ile tekrar kesin.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğutun.
- İçi kesilmiş kurabiyelere pudra şekeri serpin.
- Kurabiyelerin üzerine fındık kreması sürerek diğer kurabiyeler ile birleştirin.
AFİYET OLSUN...
